餃子で♪一口ピッツァ


超久しぶりにダーリンが作ってくれました!
ダーリン謹製♪餃子の皮を使った一口ピッツァです。
少々お見苦しい写真ですが(笑)そこは愛嬌と言う事でご勘弁を(^-^;)
「餃子の皮をピザ生地にするとパリッとしておいしい」って言うのを友達から聞いて来たらしいです。
皮を数枚重ねるとしっかりすると言われたらしいけど、
重ねると固くなってしまうので、そこはちょっと一工夫。
サッと下焼きをしてオリーブ油を塗ると、ずっとパリッとしたままです(*^-^*)
薄焼きピッツァって、切るとバリバリと砕けてしまったりするけど
これはそのまんまパクッと食べられていいわ〜♪
このサイズ、おつまみやスナックにおすすめです!!
とっても簡単だから(ダーリンが作るくらいですからw)
お子様と一緒に作るのも楽しいと思いますよ(^▽^)
パーティーで、各自好きな具を乗せて作ってもウケそう!
今回は材料は全て適宜という(笑)非常にアバウトなレシピになります。すみません!
でも、餃子の皮とトマトソース、お好みの具と溶けるチーズがあれば
はい!一口ピッツァのできあがり〜♪です。
思い立ったら即食べられますよ(^-^)d


「一口餃子ピッツァ」
【材料】

餃子の皮1パック
オリーブ油
基本のトマトソース
ピザ用ハーブ(オレガノ、マージョラム、唐辛子、バジルなどのMIX)
ハム
ベーコン
トマト
他トッピング色々お好みで
溶けるチーズ
基本のトマトソースの作り方はこちらです。
【作り方】
1.【素焼きする】
まず、オーブントースターで皮をサッと素焼きします。
表面がプッと膨れて来たらOK。(約1〜2分程度。焦げないように注意!)
取り出して、粗熱が取れたら刷毛でオリーブ油をサッと塗っておきます。



2.【具を乗せて焼く】
  トマトソースを適量塗り、お好みの具を乗せたら溶けるチーズをトッピングします。
  オーブントースターでチーズがトロリとするまで焼けばできあがり。

ダーリン、思った以上にパリッとおいしくできたようでご満悦(笑)
ai「ね、何分くらい焼いたの?」
ダー「テキトー」
ai「トマトソースはどれくらい塗った?」
ダー「テキトー」
そ、そうですか(^-^;)
ちなみに、上にパラパラしてあるのはピザハーブらしいです(汗)
(できればトマトソースの上にパラパラしてほうが◎です)
ai「これ、食べやすくっていいよね!ちゃんと薄焼きピッツァの味でおいしいよ〜♪」
ちゃんとフォローは忘れずに!(笑)
ダーリンお疲れさま〜♪と(笑)

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