花わさびで!お気に入りな食べ方

ド〜ンと納豆ごはんをアップしてみましたが(笑)
もしかして、納豆はaicafe初登場かな?
と言うのも、我が家で納豆を食べるのは私と娘だけ。
ダーリンが苦手で、好き嫌いの無い彼も、これだけは喉を通らないらしいのよね(^-^;)
かく言う私も子供の頃は、嫌いではなかったけど、
「このネバネバなんとかならんの〜!?(´〜`;)」
と、思った記憶があります。
大人になると食べ方も上手になって「ネバネバしてこそ納豆だ!」
とかなんとか分けの分からん事を言ったりするんだけど(笑)
納豆って、ネバネバしてて匂いもあるからダメ!って言う方も多いと思うけど、
好きな者にとっては、これでご飯をカカーッといくのがたまりません!
朝は絶対に納豆とお味噌汁!って言う方もいらっしゃる?
日本食の代表と言っても過言ではないと思います。
さて、先日買って来た花わさび。
サッと熱湯にくぐらせてから水に少々浸し、ビニール袋に入れてバンバンと刺激を与えてから
我が家常備の便利ダシに漬け込んで、花わさび漬けを作りました。
実は、作ろうと思った日に友達からも一把いただいたんですよ(^-^;)
なんだか気が合うなぁとクスっと笑っちゃった(笑)
なのでいつもの倍量作りました。
(詳しい作り方はこちら

納豆ご飯は、納豆に刻んだ花わさび漬けを入れて、漬け汁とお醤油を少々加えたもの。
いつもの納豆にツ〜ンと来る刺激と、シャキシャキ感が加わって
おいしいんだなぁこれが! (*´д`*)ハフン♪
オツな味の納豆っていう感じかな。


そしてもう一つのお気に入りは、
花わさびたっぷりのぶっかけうどんであります。
これ最高!!
しゃきしゃきした歯触りが良い感じで、止まらなくなります(^▽^;)
もちろん、お蕎麦でもおいしいと思いますよ〜♪
納豆ごはんもぶっかけも、花わさびを気軽に試せるメニューとしておすすめです。
オツな春の味をぜひ味わってみてくださいね(*^-^*)

 


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