柚子に夢中♪


少し前に、大阪道頓堀中座くいだおれビルにある『大阪マーケット』について書いたけど、
そこで買った高知馬路村(うまじむら)のゆずグッズ、これが家族に好評で、
特に娘が柚子漬けの素をいたく気に入ったようす。
コレ、実は柚子茶漬けセット(柚子茶漬け1個、柚子昆布茶2個、柚子付けの素1個入り)に
おまけみたいに1袋だけ入っていたので、あんまり期待しないで作ったら(失礼^^;)
娘「これ、おいしい〜♪サラダみたいでいける〜!しかも簡単!」
そう。
彼女が自分で作ったっていうのもあるかもしれません(笑)
冷蔵庫にあった大根のきれっぱしとキャベツ少々。
大根は薄くスライスしてから銀杏切りに、キャベツはざく切りにしてポリ袋に入れ、
そこへ柚子漬けの素をパラパラと振り入れて馴染ませるだけ。
30分ほど冷蔵庫に入れておけばできあがり〜!の簡単さ。
酸味が利いているので、漬け物と言うよりはサラダに近い感じですが、
柚子の香りが上品で、入っている柚子の皮を一緒に食べると
少しほろ苦くて、なんとも言えずオツな味。
味の濃いものやこってり目のものと一緒にいただくにはピッタリ♪
さっぱりおいしくいただけます(*^-^*)
で、馬路村についてあまりよく知らなかった我が娘。
母「柚子の村で結構有名だよ。ポン酢とか買った事あるなぁ…」
娘「これ、『柚子漬けの素』だけをたくさん欲しいんだけど。他はいい(* ̄‥ ̄*)=3」
そう言いながら、すでに馬路村のHPを検索して買う気満々(笑)

で、その数日後に届いたのがコレです(笑)
他は大阪でも買えるから、
柚子漬けの素だけで良いと言っても、
3袋入り180円をポツンと注文するのは少々気が引けたので
あともう少しだけ注文。
でも届いた箱がいやに大きくて、
ガサゴソするからなんだろう?と思ったら、
馬路村のトレードマークにもなっている、
筆書き風の素朴なイラストが可愛い
立派なカレンダーが入っていてビックリ!
チョロッとしか買わなかったのに、
すみませんねぇ(^-^;)

 


人気ブログランキングへ箱の中身はなんだろな♪
  ↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m




娘が注文したのは、柚子漬けの素とゼリー。
私が注文したのは柚子マーマレードでした。
どれも元気なイラストが微笑ましくて、
「何て書いてあるんだ?」と思わず見入ってしまいます(´∀`*)ウフフ
とりあえず、バゲットがあったので
薄切りにしてラスク風にトーストし、柚子マーマレードを付けて
紅茶と一緒にいただきました。
母&娘「おぉぉ爽やか〜♪」
紅茶にピッタリ!!
すっきり甘さ控えめでおいしいではありませんか(*^-^*)v
数日後、今度は柚子漬けをカブで作ってみました。
う〜ん、なかなか上品な味♪
娘「あ、大事な『柚子漬けの素』勝手に使わないでよね〜(´〜`;) 」
なんて言い草なんだΣ( ̄ロ ̄lll) 
そしてそのお箸の進み具合は何なんだ(笑)
ちなみに今回買ったうちの1袋は、お友達にプレゼントするんですって。
1袋で約300gの野菜に…ということですが、
私的にはもう少し野菜多めでもいいかな〜という感じです。
一晩置いた方が美味でしたよ( ^ー゚)♪

 


いつも応援ありがとうございます!
今日も人気ブログランキングへ ←ポチッと一押し、
応援して行ってくださったらうれしいです。
どうぞよろしくお願いします!(^-^)
人気blogランキングに参加しています。

(Visited 1 times, 1 visits today)