新しいオーブン来た〜!!

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先日ちらりと触れましたが、うちに新しいオーブンがやって来ました。

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じゃじゃ〜ん♪その名も石釜ドームさん。
まるではめ込み画像のように家具が写り込んでますが(^▽^;)
鏡代わりにここでお化粧できるね、っていうくらいピッカピカ☆(笑)
実はコレ、前のが壊れたわけじゃなくて、
先月の母の日と、私のお誕生日プレゼントを兼ねて、
娘が買ってくれたんですよね。
うちのオーブンがあまりにもしょぼいので(^▽^;)ははは
奇麗にパンが焼ける大きなオーブンが欲しかったらしくて大奮発してくれました。
ありがとね〜!(*^-^*)v

で、だれが一番喜んでるかって?
もちろんダーリンであります(笑)

ダーリン「アメチェ買って来たよ〜♪アメチェ!(・∀・)ノ」

何それ??って思ったら、アメリカンチェリーのことらしい。
猫嫌いなはずなのに変だなぁと思ったのよね(アメショと間違えたよ〜笑)
彼が唯一作れるクラフティを作るつもりで買って来たみたい(^-^;)
そしてウキウキしながら作ったのが↓コレ…

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まずまずの出来?

ダーリンでもできるデザートなので(笑)
好みのフルーツでぜひトライしてみてくださいね。
さて、私が最初に作ってみたのは
パパッと作れるオーソドックスなマフィン。

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左が使用前?右が使用後。
実はこの焼き型、昔使っていたアメリカ製のオーブン用に買ったもので、
その後使っていた小さなレンジオーブンには入らなかったんですよね(^-^;)
何年かぶりで日の目を見たわけですが、捨てなくて良かった〜!
中はクルミとレーズンと、粒ジャムが入ってます(*^-^*)

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(マフィンの作り方はこちら

 

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そして娘が試してみたのがシナモンロール
このオーブン、発酵温度が色々あって、一番低い温度(30度)を選んだら、
少し発酵不足だったみたい(汗)
多機能過ぎてちょっと迷うところかも(^-^;)
最近のオーブンは、殆どのものにスチーム機能が付いてますよね。
オーブンで蒸し物ってどうなの?
ということで、プリンを作ってみました。

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頭頂部がモロっとなっててすみません(汗)
実は、タブレット状のカラメルが余ってて、
え〜い、大量に入れてしまえ!と(笑)
その結果です(^-^;)

で、私的にはこのスチーム機能が一番すごいなぁと思いました。
マシンですから、ず〜っと一定の温度で正確に蒸せるわけですね。
なので、フルフルプリンができました〜♪

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めちゃくちゃ滑らかなのが画像から分かりますか?
型から抜ける、ぎりぎりの硬さです。
こういう感じに作るには、やっぱり蒸し器だとちょっと難しいかなぁ
このオーブン、200度に予熱するのが5分でOKだということで購入したんですが、
予熱はホント早いです!
最高温度が350度らしいので、次はピザを焼いてみようと思ってます。
おいしくできたらまたレポしますね〜(*^-^*)

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