女子会!

 

あれよあれよと言う間にもう6月。
今年も半分まで来ちゃいましたね(^▽^;)はや〜
やりたい事がいっぱいあるのに、
いつも気がつけば一年が終わっちゃった…って言う結末なんですよね。
今年はそういうことが無いように(?)
昨日は女子会でわいわい楽しく過ごしました。

いつも年に一度くらいは、同窓会がてらみんなで集まったりするんですよ^^
先日その機会があって、「今度うちで女子会する?」って言うことになったのでした。
女子会と言っても、おばちゃんばっかだけどね(笑)
お家パーティーって、外で集まるのとはまた違って、
リラックスできる楽しさがありますよね(*^-^*)

テーブルは、女子会ということで、ピンク×グリーンで可愛らしく♪
(かつての)ガールズ達も(笑)喜んでくれました。
いくつになっても可愛いものは可愛いのです( ^ー゚)♪

で、今回私が自己満足的に気に入っているのは↓このお花。
ちょっと可愛いでしょう?

これ、エスプレッソカップにいけてあります。
どんな風に生けても、意外とサマになっちゃうところがお気に入り(笑)
みなさんもどうぞお試しを(*^-^*)

 

さて、肝心の「何を食べたか」は、
実は、わいわいしすぎて全部写真に撮れなかったんですよね(^-^;)すみません
「ぱくぱく…あ、写真撮るの忘れた!<( ̄口 ̄||)>」久々にやっちゃいました(笑)
とりあえず、リクエストがイタリアン(パスタあり)だったので、
メニューはこんな感じでした。

シーフードイタリアンサラダ
カプレーゼ・バジルの香り
ローストスペアリブ・カシスマスタード添え
カルボナーラ
キノコのプッタネスカ
MIXベリーのクラフティ
バニラアイス・キャラメルソース

いくつか無事撮れたものだけアップしますね。
まず、前菜のシーフードサラダは、少しマリネしておく方がおいしいので、
作って冷蔵庫で待機しておりました。
こういうパッとすぐに出せるものが1品あると
「食べててね!」と、次のメニューまでの間が持つから良いですよね。
そして一番最初に見るお料理ということで、
前菜はゴージャスなほど良し!です( ^ー゚)♪

スペアリブは、2日かけてお肉を熟成させて作るレシピです。
(去年のクリスマスレッスンに参加してくださった方、覚えてる?)
柔らか〜く、ジューシーに焼けて美味しかった〜(*´д`*)ハフン♪

これ、今回は食べる人が「お歳頃」の人ばっかだったので(笑)
ぎりぎりのところまで脂身を取っての調理です。
それと、さっぱりいただくために、
カシス(黒すぐり)マスタードというのを添えました。
乙女心(?)をくすぐるピンク色のマスタードで可愛いの(*´ω`*)
練り梅とかじゃありませんので(笑)

パスタはカルボナーラとトマト系のプッタネスカの2種類。
これね、「さて食べようかな〜」と思ったらもう無かったΣ(・ω・ノ)ノ
かろうじてカルボナーラを少し食べただけ。
なので出来上がりの味が分からずじまい(汗)
ま、苦情は無かったのでおいしかったということにしとこう(^▽^)ははは
デザートの写真はどうぞご想像くださいね(すみません!)
楽しい時間はあっという間に過ぎて、
次回は8月にやろうときっちり日取りも決めて解散となりました。
今回参加できなかった方々はしっかり予定を空けておくようにね(笑)
さて、何作ろかな〜(´∀`*)ウフフ

 

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