マシュマロホットチョコレート


私と娘の冬の温まるおやつと言えばこれ♪
実は、二人とも甘い物が苦手なんですよね(^-^;)
チョコレートを買って食べるって言う事も全く無いんですが、
ココアは例外。
お家で作ると
甘さが調節できるっていうのがいいのよね〜♪
それと、マシュマロ!これが肝心。
先日、出かけた時に
カラフルな小粒のマシュマロを発見。
ココアが飲める〜!と即GETです。
とろ〜り溶けたマシュマロが大好物なんです (*´д`*)ハフン♪
マシュマロを食べたいがためにココアを飲むのかも(笑)


寒い日に、アツアツのココアをふーふー言いながら飲むと
心も体も本当にホッとします(^-^)
ココアパウダー、チョコレート(板チョコ)どちらを使っても作れます。
(板チョコを使う場合は、バターは要りません)
丁寧に作ったココアって、
思わず「おいしいぃ〜!(*^-^*)」って顔が緩んじゃいますよ!

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「マシュマロホットチョコレート」
【材料】
2人分
ココアパウダー大さじ3又はチョコレート適宜
砂糖適宜(お好みの量)
水少々
牛乳400cc
バター小さじ1/2程度
生クリーム大さじ1
マシュマロ適宜
バターを使わない場合は、塩をほんのひとつまみ入れてください。
【作り方】
1.【溶かす】
小鍋にココアと砂糖を入れ
(チョコレートを使う場合は削っておきます)
水をチョロリと入れて弱火にかけます。
艶が出るまでよ〜く練ります。



2.【仕上げ】
牛乳を注いで更に温め、
沸騰する一歩手前で火を止めます。
バターをポン!と入れ、
生クリームを入れてよく混ぜます。
カップに注ぎ、マシュマロを浮かべて召し上がれ♪



簡単すぎてレシピはいらないほどですが(^-^;)
練り足りないと粉っぽくなるので、よ〜く練る事がポイントかな。
あとは好きなだけマシュマロを浮かべて飲むだけ。
溶かして飲んでは又浮かべて…
私の場合、マシュマロヘビーローテーションになります(笑)
あ〜〜幸せ♪

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