おやつにラーメン♪「ラーメン味仙」

ここ数日、引っ越し後のヤボ用であちこち出かける事が多くて、
コメントのお返事が遅くなってしまってすみません!
時間を見つけてぼちぼちと書いて行きますね。
住所が変わると、色んな届け出が必要で大変ですよねぇ(´〜`;)
先日、免許証の住所変更をしに警察署に出かけたら、
「あぁぁ…すみません!今日はやってないんですよ^^;」←土曜日だった
と言われてしまってがっくり。
また出直しだ〜_| ̄|○il||l
どこか1カ所へ届けを出したら、全ての事が片付いてくれたらいいのになぁ(-_-;)
ダーリンと2人、お散歩デートといきますか?と、気を取り直し、
その後難波周辺をウロウロ。
小腹が空いたので、なにかおやつを…と思っていたら、
本場台湾ラーメンがおいしいお店「味仙」を発見!
ここ、心斎橋に本店があるんですが、なんばこめじるしにもあるんや〜!と、
嬉しくなって早速IN♪
あっさりスープと細めのたまご麺がおいしいんですよ〜(*^-^*)v

ダーリンが注文したのは、ピリッと辛い味ミンチが乗った炸醤麺(ザージャンメン)
たいして辛くないか…と思って食べていると、後からジワ〜っと来るみたいで、
彼はお店を出てから「なんか熱いなぁ」と言ってました(笑)

私がいただいたのは葱油拌麺(ごめんなさい。読み方忘れちゃった^^;)
想像するに、油ソバね?と思って注文。
味タマゴはオプションで追加しました(100円)
ちょっとしつこそうだったかな(^-^;)と思いつつ、
食べてみると「むむむ…これは!」と思うほど、あっさり味が意外でした。
よくある甘辛いお醤油味では無くて、塩味なのです。
少し太めの特徴のあるたまご麺も、もっちりとして◎♪
そこに葱を香ばしく炒めた油がかかってます。
トッピングはモヤシと葱たっぷり。
がが〜っと混ぜて食べると、シャキシャキ感がおいしくて、
あっという間に完食。
(正確に言うと、途中でダーリンに「味見」と称して少し取られた(笑))
いや〜おいしかったなぁ(*^-^*)
  ダーリンのラーメンの中に、太めの麺が1本…
  これ、私が注文したやつね?(笑)
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デートと言っても、おしゃれなカフェじゃないところが
おじさん&おばさんのデートだね(笑)と、彼と笑いながら歩いて帰宅。
最初はがっかりだったけど、おいしかったからプラスマイナスゼロかな(^-^)
家に帰って、写真を見てから気がついたけど、
ラーメン屋さんのレンゲって、各店色んな工夫がしてありますよね〜!
味仙のは、ギザギザが付いた長いスプーン型。
麺がひっかかるようにできてるのかな?
私は麺類好きだけど、外でラーメンを食べるのは年に数えるくらいしか無かったから、
これからは、れんげウォッチングをしにラーメン屋さん巡りをしょうかしら?(笑)
それも楽しいかもしれませんよね(^▽^)
そうそう、この機会に、aicafeを見てくださっている方に
誤解の無いように書いておこうと思います。
我が家、健康を目指した食生活を心がけておりますが、
外食もしますし、食べたい!と思ったら、ちょっとどうなの?と思うものも食べます(^-^;)
お家で作る物も、家族の好みを取り入れて考慮するので
完璧な健康食というものではありません。
毎日考えるレシピも、「◯◯風」や「なんちゃって」で、本格的なレシピではない物も多数です。
(たま〜に力を入れて作る本格的なものもありますけどね)
新しいレシピを考えたり、盛りつけを工夫したりするのが好きなので、
我が家の食卓は、私の趣味の場、もしくは実験の場であったりもします。
私自身、お行儀が良いとは言えませんし、よく失敗もします。
そのへんは、お料理教室に来てくださっている生徒さんが一番よく知ってるかな?(笑)
自分では、ごくごく普通だと思ってますが(^-^:)
aicafeは、完璧ではありませんので、本格的なお料理や、
配膳、正しいマナーのお手本にはなりません。
本格的にお勉強がしたい!と思ってらっしゃる方は、
ご自分で調べ、判断される事をおすすめします。
aicafeのレシピを参考にしてくださる方は、そのへんをご理解くださいますように、
よろしくお願い致します。
と言うわけで、少々感情的なコメントをいただいた3月7日の記事は
読んだ方が、少なからず不快な気持ちになるかしら?と判断したので、
コメントを非公開にさせていただきました。
どうぞご了承ください。
今までのレシピや内容は非公開にしたりしませんので、
どうぞ毎日の献立にお役立てくださいね。
みなさんがハッピーな食生活を送れますように、お祈りしております(^-^)
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